Madriddelicia Pastelería

Tradición

Desde 1946

En este año, en la madrileña plaza de Manuel Becerra, se abría un pequeño despacho de miel. Allí Aniceto Martinez atendía con gusto a sus clientes vendiendo la miel que recogían de las colmenas familiares, La misma miel con la que bañaba Maria los pestiños hechos en casa. En su afán por prosperar Aniceto puso  a la venta una de estas bandejitas de pestiños ……….TODO UN ÉXITO!!!!!!

 

Esa fue la primera piedra de lo que hoy es una una pastelería selecta, avalada por una amplia tradición familiar.

 

Por cierto todavía hoy vendemos esos pestiños bañados con la miel de nuestra familia.

 

PRUEBALOS.

Artesanía

Elaboracion propia

Con una elaboracion artesanal y natural nuestro equipo de profesionales elabora una gran variedad de dulces, y solo enumerando algunos: soufles, tartitas de manzana, mini sacher, postres de yogurt y amarenas, trufas heladas, ensaimada de nata, pestiños, rosquillas fritas o milhojas. Si hablamos de tartas; Selvanegra, Sacher, San Marcos, Yema y nata, Piña Colada,  dos chocolates, Dama blanca, 6 tipos de mouusse y mucho más. y por supuesto los bollos mas tiernos como; bayonesas, croissants, cañas, palmeras y suizos entre otros.

 

Todo elaborado a diario a la manera tradicional para que no pierda el sabor de antaño.